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寶華扎作
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這家隱秘的小店,吸引了不少老饕光顧,他們甚至甘願等候一個小時以上,為的就是要一嚐這裡著名的沾麵(つけ麺)—麵和湯分開上桌,以麵沾湯吃。菜單很簡單,只提供三款豬骨湯頭:原味、黑蒜和辣味。先選好湯頭,然後選擇配料,如半熟雞蛋和日式叉燒等。

地址:九龍深水埗欽州街37K號西九龍中心7樓7083號
查詢:+852 3487 0989
 
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